İREM GÜL/ Sabah kahvesini elinde taşıyan insanlar artık karton bardaklar yerine termos bardakları tercih ediyor. Kullanım kolaylığı sağlayan bu bardak boyutundaki termoslar, içeceğin ısısını koruma ve sağlığa zararlı maddelerden kaçınma imkânı sunmasıyla ofislerde ön plana çıkmaya başladı. Artan kahve alışkanlığı da termos pazarını olumlu etkileyerek kullanımını önemli ölçüde artırdı. Bu sayede son dönemlerde herkesin elinde bir termos bardak görür hale geldik. Piknik alanlarında, ofislerde ve hatta sokaklarda su şişesi kadar termos bardaklar da görüyoruz.
Eskiden sadece sıcak su ve çay için kullanılan termoslar kahve içme alışkanlığının yaygınlaşmasıyla birlikte bardağa indirgendi. Çevreye duyarlılık ve sürdürülebilir tüketim anlayışının yükselişi, termos bardaklarını bir trendden öteye taşıyarak yeni bir yaşam tarzına dönüştürdü. Hem sağlığını hem de doğayı korumak isteyen bilinçli tüketiciler sayesinde bu pazar hızla büyüyor. Tek kullanımlık bardaklarla her yıl milyonlarca ağacın kesilmesi ve üretimde kullanılan kimyasalların yarattığı çevresel atık düşünüldüğünde, termos bardaklar doğa dostu bir alternatif olarak öne çıkıyor.
HEM EKONOMİK HEM ÇEVRECİ
Stanley Türkiye Distribütörü Kutupayısı'nın CEO'su Burcu Kanpak Aydoğan, termos bardak pazarının Türkiye ve dünyada hızla büyüdüğünü belirtiyor. Bu artışın temel nedenleri arasında bireylerin sağlık ve çevre bilincinin gelişmesini gösteren Aydoğan, gün içerisinde birden çok bardak değiştirmek veya kanserojen madde içeren bardaklar kullanmak yerine bir tane çelik termos bardağın tüm gün kullanılmasını tavsiye ediyor. Plastik bardakların içeceklerin tadını da değiştirdiğine dikkat çeken Aydoğan, termosların tatlara etki etmediği gibi içeceklerin de ısısını uzun süre koruyabildiğini ifade ediyor. Bu özelliği ile ofislerde uzun süre masalarda unutulan içeceklerin çöp olmasının önüne geçiliyor. Termos bardakların daha çok ofislerde tercih edildiğini söyleyen Aydoğan, taşınabilirlik ve sızdırmazlık özellikleri sayesinde termos bardakların pratik bir kullanım sunduğunu da belirtiyor. Günlük sıvı tüketimine verilen önemin artması ve kahve kültürünün yaygınlaşmasının da termos kullanımını teşvik ettiğini söyleyen Aydoğan, bireylerin dışarıdan sürekli içecek almak yerine yanlarında su veya kahve taşımayı tercih ettiklerinin altını çiziyor. Bunun hem ekonomik hem de çevre dostu bir çözüm sunduğunu vurgulayan Aydoğan, bu tercihin plastik tüketiminin azaltılmasına da önemli bir katkı sağladığını ekliyor.
Termos Dünyası Müşteri İlişkileri Sorumlusu Ömer Güler, küresel ölçekte termos bardak pazarının yüzde 7 ila 10 arasında bir büyüme gösterdiğinin altını çiziyor. Tekrar kullanılabilir ürünlere artan ilginin bu büyümeye doğrudan etki ettiğine değinen Güler, "Önümüzdeki beş yıl içinde bu büyümenin devam edeceğini öngörüyoruz" diyor. Güler, termos bardak pazarının kaliteli ve yenilikçi ürünler sunan markalar için kazançlı bir iş olduğunu vurguluyor.
HAREKET HALİNDE KONFOR
Eskiden sofralarımızda sadece Türk kahvesi ve çay gibi sınırlı alternatifler sunuluyordu. Ancak günümüzde değişen tüketici alışkanlıklarıyla birlikte kahve çeşitlerinden smoothie'lere ve meyve sularına kadar birçok içeceğe olan ilgi arttı. Özellikle ev tipi kahve makinelerinin yaygınlaşması, kahve çeşitliliğini evlerimize de taşıdı. Artık misafirliklerde "Kahvenizi nasıl içersiniz?" yerine "Ne tür kahve içersiniz?" sorusu soruluyor. Americano, filtre kahve, espresso, latte, macchiato ve mocha gibi seçenekler günlük hayatın bir parçası haline geldi. İçecek alışkanlıklarındaki değişimin termos bardak pazarını canlandırdığını söyleyen Güler, artık herkesin favori içeceğini yanında taşımak istediğini ifade ediyor. Güler, bu bardakların özellikle şehir yaşamında hareket halindeyken içim kolaylığı sunmaları, estetik tasarımları ve sızdırmazlık özellikleri sayesinde günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası haline geldiğini aktarıyor. Güler, tüketicilerin satın alımlarda en çok dikkat ettiği faktörlerin ısı yalıtımı, malzeme kalitesi, tasarım, sızdırmazlık ve kapasite olduğunu dile getiriyor.
Termos bardakların ofis çalışanları, seyahat edenler, sporcular, öğrenciler, araba kullananlar ve kampçılar tarafından sıklıkla tercih edildiğini aktaran Güler, yıl boyunca sabit bir talep gördüğünü ancak bazı dönemlerde ciddi talep artışı yaşadığını ifade ediyor. Bu dönemleri sıralayan Güler, ilk olarak sıcak içecek tüketiminin artış gösterdiği kış aylarını örnek veriyor. Ardından yılbaşı ve özel günlerde de kurumsal hediye olarak şirketler tarafından en çok tercih edilen ürünlerden biri olarak öne çıktığını anlatıyor. Güler, okul ve kamp sezonlarının da bu talep artışının yaşandığı diğer dönemler arasında yer aldığını ekliyor.
GELECEK VAAT EDEN BİR PAZAR
Contigo Türkiye Distribütörü Haustek'in Satış Direktörü Erkan Şimşek ise, termos bardak pazarının gelecek beş yıl içinde sürdürülebilir bir şekilde büyüyeceğine dikkat çekerek bu ürünün piyasasını karlı bir alan olarak değerlendiriyor. Şimşek, tüketicilerin içeceklerini her zaman yanlarında bulundurmak istemelerinin bu bardaklara olan ilgiyi arttırdığını ifade ediyor. Özellikle tasarruf yapmak ve çevreyi korumak isteyen bilinçli tüketicilerin sayısının giderek arttığını dile getiren Şimşek, markaların bu talebe yanıt olarak sürdürülebilir malzemeler kullanmaya ve çevre dostu üretim süreçlerini benimsemeye yöneldiğini söylüyor. Ayrıca, ısı yalıtımı ve malzeme kalitesini artırmak amacıyla yeni teknolojiler geliştirildiğini belirten Şimşek, özellikle nano teknoloji ve sürdürülebilir malzemelerin sektörde önemli yenilikler sunduğuna dikkat çekiyor.
Dr. Uğur Nedim YÜCE / Kızılay Kağıthane Hastanesi Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Hekimi
Sağlık açısından doğru termos bardak seçimi nasıl yapılır?
Termos bardak seçerken sağlığa zararlı olup olmadığını anlamak için dört başlığa dikkat edilmelidir.
En sağlıklı ve uzun ömürlü seçenek genellikle 316 paslanmaz çelik iç hazne + borosilikat cam içeren termoslardır. Eğer plastik tercih edilecekse Tritan™ veya BPA içermeyen polipropilen (PP5) plastik olmalıdır.
Termos bardak seçerken güvenli malzeme rehberi
Paslanmaz çelik
(304 veya 316 paslanmaz çelik): Gıda ile temas edebilir ve paslanmaya karşı dayanıklıdır.
Avantajları: Koku yapmaz, çizilmeye dayanıklıdır, sıcak veya soğuk tutma performansı yüksektir.
Dikkat edilmesi gerekenler: Kalitesiz çelik kaplamalar zamanla soyulabilir. İç yüzeyinin BPA içermeyen, güvenli bir kaplama ile kaplı olup olmadığına bakılmalıdır.
Cam
Borosilikat cam: Isıya dayanıklı ve kimyasal reaksiyonlara girmeyen en güvenli cam türüdür.
Avantajları: Tat değişikliği yapmaz, BPA ve diğer zararlı kimyasalları içermez.
Dikkat edilmesi gerekenler: Kırılgan olduğu için koruyucu silikon veya plastik kaplaması olmalıdır.
BPA içermeyen plastik
Tritan™ veya PP5 (polipropilen) plastik: BPA ve BPS içermeyen, gıda ile temasa uygun plastiklerdir.
Avantajları: Hafif ve taşıması kolaydır.
Dikkat edilmesi gerekenler: Kalitesiz plastikler sıcak içeceklerle kimyasal salınım yapabilir. Üzerinde "BPA Free" ibaresi olmasına dikkat edilmelidir.
Silikon kapak veya contalar
FDA onaylı gıda sınıfı silikon: Esnek ve sağlığa zararsızdır.
Avantajları: Sızdırmazlık sağlar, kimyasal salınım yapmaz.
Dikkat edilmesi gerekenler: Silikonun gıda uyumlu olduğundan emin olunmalıdır.
